國內螺旋藻研究論文集錦
螺旋藻富鋅培養研究進展
《食品研究與開發》 2009年04期
田華 張義明 趙允
【摘要】：螺旋藻生長速度快,培養簡便,可將無機鋅轉化為利于人體吸收的有機鋅,從而獲得富含有機鋅的螺旋藻。從藻、pH值、光照強度、鋅鹽、Zn2+濃度等方面,簡要綜述螺旋藻富集轉化鋅的研究現狀。
【作者單位】： 信陽師范學院生命科學學院;貴州科技工程職業學院;
【關鍵詞】： 螺旋藻 富鋅 富集機理
【基金】：國家自然科學基金項目(30460039) 信陽師范學院青年基金項目(20070205)
【分類號】：R151
【正文快照】：
螺旋藻是一種單細胞絲狀藍藻,富含蛋白質、維生素、礦物質及多種生物活性物質,纖維素含量少,脂肪和膽固醇含量極低,且其細胞壁由粗蛋白組成,細胞膜很薄,極易被人體消化吸收,具有抗疲勞、耐缺氧、免疫調節、調節血脂、抑制腫瘤五大主要功能,有著極其重要的營養、藥理及開發利。。。。。。
螺旋藻的營養保健功效徐惠娟
徐桂花
【摘要】：螺旋藻是一種全天然、高蛋白、富含多種生理活性物質的營養豐富而均衡的功能性食品,具有極高的營養保健價值.其蛋白質含量為50%~70%,碳水化合物為15%~20%,礦物質7%,脂類6%~9%.從螺旋藻的主要營養成分出發分別闡述了螺旋藻對人體具有抗衰老、增強機體免疫功能、降血脂、防癌抗腫瘤和防貧血等營養保健作用.
【作者單位】： 寧夏大學農學院 寧夏大學農學院
【關鍵詞】： 螺旋藻 營養成分 保健
【分類號】：R151
【正文快照】：
螺旋藻又名藍藻,因含有極為豐富和全面的營養成分,并含有多種生物活性物質,被聯合國世界食品協會譽為“明天最理想的食品”,被聯合國教科文組織推薦為“21世紀最好的食品”.世界衛生組織(WHO)將螺旋藻稱為“人類21世紀的最佳保健品”,在我國亦被學生營養促進會推薦為5種
螺旋藻的藥理研究進展
作 者：秦文敏[1] 田永云[2]
機構地區：[1]東營市第二人民醫院,山東東營257335 [2]山東省健康藥業,山東濟南250022
出 處：《實用醫技雜志》 2007年第14卷第20期 2830-2831頁,共2頁
Journal of Practical Medical Techniques
摘 要：螺旋藻含有多種在人體醫療保健上具有特殊功能的活性物質，可作為治療多種疾病的藥物和輔助藥物。本文從螺旋藻的鑒別及營養價值，藥理和保健作用等方面進行了論述。
關 鍵 詞：螺旋藻 鑒別醫療 保健作用
分 類 號：R969 [醫藥、衛生 > 藥學 > 藥理學]
全文快照：
屬于藍藻門中的螺旋藻屬，約35億年的歷史。由于其植物呈螺旋形，因此人們稱它為“螺旋藻”。國內外生產的螺旋藻主要有兩個品種：鈍頂螺旋藻和極大螺旋藻。螺旋藻含有多種在人體醫療保健上具有特殊功能的活性物質，可作為治療多種疾病的藥物和輔助藥物，隨著人們對螺旋藻藥理作用認識的不斷深入，使其在醫療和保健中發揮了重要作用。1 螺旋藻的藥物鑒別及營養價值1．1 螺旋藻的特性螺旋藻藻體呈絲狀螺旋形，極易與其他微藻區分開來。一般為多細胞、呈圓柱形。藻體由于藻紅素和藻藍素的含量不同而呈不同顏色，如藍綠色、黃綠色、紫紅色等。成品呈均勻墨綠色，手感細膩潤滑，聞起來腥香、嘗起來腥甜，無異味。
1．2 螺旋藻的營養價值螺旋藻具有極高的營養價值，它的蛋白質含量高達57．9％l J，其中所含的人體必需氨基酸與聯合國糧農組織和世界衛生組織所推薦的RDA值(人體需要量)極其相似，分別為異亮氨酸4．1％一4．5％，亮氨酸5．8％～6．8％，賴氨酸4．4％～4．6％，苯丙氨酸2．9％～4．4％，蛋氨酸1．8％一2．4％，蘇氨酸2．
螺旋藻多糖的研究進展
涂芳 楊芳 鄭文杰 白燕
【摘要】：螺旋藻多糖是從螺旋藻中提取的生物活性物質 ,具有廣泛的藥理作用。簡要的評述了螺旋藻多糖在提取、組成與結構分析、生物活性、結構修飾與改性 (主要是硒化改性 )等方面的研究進展 ,并對螺旋藻多糖的結構及活性研究等發展方向提出展望
【作者單位】： 暨南大學化學系 暨南大學化學系 暨南大學化學系 暨南大學化學系
【關鍵詞】： 螺旋藻 多糖 提取 組成 活性 硒
【基金】：教育部重點項目(01141) 廣州市科技項目(2001J01001)
【分類號】：Q946.3
【正文快照】：
多糖是生物體內重要的生物大分子 ,是動植物中的支持組織和重要的能量來源。近年來 ,有關多糖及糖復合物的研究表明 ,多糖有特殊的生物活性 ,能提高機體的免疫功能 ,一切重要的生命活動過程都有糖的參與[1] 。人們對多糖的研究早期多集中于藥用植物類多糖的生物活性方面 ,如
螺旋藻多糖抗腫瘤作用的研究
引用本文：高向東,吳梧桐.螺旋藻多糖抗腫瘤作用的研究[J].中國藥科大學學報(中文版),2000,(6):
高向東 吳梧桐
中國藥科大學生物制藥學院! 南京 210009，
中文摘要:小鼠ｐｏＰＳＰ０．６ｇ／ｋｇ和１．２ｇ／ｋｇ９ｄ對移植肉瘤Ｓ１８０，Ｈｅｐｓ實體瘤和ＥＣ實體瘤具有明顯的抑制作用；小鼠ｉｐＰＳＰ０．３ｇ／ｋｇ和０．６ｇ／ｋｇ對移植肉瘤Ｓ１８０，Ｈｅｐｓ實體瘤也有明顯的抑制作用。ｉｐＰＳＰ１００ｇ／ｋｇ和１５０ｍｇ／ｋｇ能促進小鼠單核Ｍψ系統的吞噬功能；促進ＳＲＢＣ致敏小鼠血清溶血素形成；并能顯著促進ＣｏｎＡ誘導的小鼠脾淋巴細胞的增殖，最適濃度為４０μｇ／ｍｌ。結果提示ＰＳＰ對多種腫瘤有抑制作用，并對免疫功能有調節作用。
中文關鍵詞:螺旋藻 多糖 抗腫瘤 免疫功能
Study on the Anti-tumor Effects of Polysaccharide (PSP) from the Spirulina Platensis in Mice
GAO Xiang-Dong, WU Wu-Tong Department of Biopharmaceutics,China Pharmaceutical University,Nanjing 210009
