2025年2月19日，梁溪區(qū)瞻江街道市場監(jiān)督管理局局長符玉潔率隊，到校開展春季學(xué)期開學(xué)食品安全衛(wèi)生專項督查工作。錫澄校區(qū)管理辦公室主要負(fù)責(zé)人陪同。

督查組深入食堂各個關(guān)鍵區(qū)域，重點圍繞食品安全管理制度落實、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購貯存、食品加工制作流程、餐具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全面細(xì)致的檢查，并詳細(xì)查閱了食堂從業(yè)人員健康證、食品進(jìn)出庫臺賬、索票索證等相關(guān)資料。

督查組對校區(qū)食堂在環(huán)境衛(wèi)生、加工操作流程控制以及食品安全制度落實等方面工作給予高度評價。校區(qū)將以此次督查為契機，進(jìn)一步加強校區(qū)食堂的管理工作，以更加嚴(yán)格的管理措施和更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平，全力保障師生的飲食安全與健康。